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食農循環
めぐるプロジェクト
「純米酒めぐる」
なごやを循環型社会にしようという
人々が手を結び、
その思いがお酒という形に実りました。
めぐるプロジェクトとは
資源を大切にしたい想いが紡いだ循環の縁
名古屋市内で発生した生ごみを堆肥にし、それを近郊の水田で使い、生産された米を原材料として、愛知県内の酒蔵で醸造しました。できたお酒はリユースびん(再利用)に詰められ、みなさんに届きお酒を楽しんだ後、びんの回収にご協力いただければ再度リユースされます。 食べ物を大切にしたいから、だから生ごみの循環。資源を大切にしたい、だからリユース容器の循環。「めぐる」は、飲む人、作る人、売る人、返す人、一緒に取り組むことで初めて成り立っている地酒です。
純米酒めぐるができるまで
ご購入について
製品ラインナップ
- 期間限定めぐるしぼりたて生原酒(※)
- 火入れ純米酒「めぐる」
- 贈答用セット
内容 |
期間限定めぐるしぼりたて生原酒(720ml)1本 火入れ純米酒「めぐる」(720ml)1本 おかえりライス2合(リバイブ農園産あいちのかおり)2袋 |
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原料米情報 | リバイブ農園 弥富/愛西圃場産・あいちのかおり(減農薬減化学肥料) |
食品循環資材 | 有機フレン土 600kg/10a 施用 |
栽培協力 | (有)アグリサポート |
容器 | 720ml(Rマーク洗いびん) |